| Jeden wymiennik węglowodanowy (WW) jest to porcja produktu (w gramach), która zawiera 10 g węglowodanów przyswajalnych. |
| Nazwa produktu | Ilość gramów równoważna jednemu WW | Wielkość porcji
w przybliżeniu | kcal |
| Bób | 120 | ok. 1 szklanki (250 ml) |  | 79 |
| Buraki | 140 | 1 średnia sztuka |  | 53 |
Fasola biała
(suche nasiona) | 20 | 8 - 12 sztuk |  | 58 |
Groch
(suche nasiona) | 20 | 1 łyżka z czubkiem |  | 58 |
| Groszek zielony | 100 | 1/2 szklanki |  | 75 |
Groszek zielony konserwowy
(bez zalewy) | 100 | 1/2 szklanki |  | 63 |
| Kukurydza (kolby) | 100 | 1/2 kolby |  | 64 |
| Kukurydza (ziarna) | 50 | ok. 3 łyżki |  | 55 |
Kukurydza konserwowa
(bez zalewy) | 50 | 3 i 1/2 łyżki |  | 51 |
| Marchew | 200 | 2 sztuki o wymiarach
18 x 2 cm |  | 54 |
Marchew
z groszkiem zielona | 170 | 1 i 1/2 szklanki |  | 66 |
| Pietruszka korzeń | 200 | 2 sztuki o wymiarach
16 x 4 cm |  | 76 |
| Soczewica czerwona (suche nasiona) | 20 | 1 i 1/2 łyżki |  | 65 |
Soja
(suche nasiona) | 60 | 4 łyżki |  | 229 |
| Ziemniaki | 60 | 1 sztuka (mały) |  | 46 |
