Strona główna
  1. Wiadomości
  2. O cukrzycy
  3. Porady
  4. Sprzęt i leki
  5. Więcej
  6. Przydatne
  7. O portalu
diabetyk24.pl
Accu-Chek Instant

FreeStyle Libre 2

Ypsomed

Dexcom One+
Artykuły
O cukrzycy
Cukrzyca typu 2
Odżywianie
Pompy insulinowe
Monitoring glikemii
Glukometry
Nakłuwacze
Peny
Insuliny

Dodaj komentarz
Edukacja diabetologiczna i psychoedukacja w diabetologii

Zrozumienie wielowymiarowego modelu odżywiania w cukrzycy - ważnym kluczem do stabilnej glikemii

źródło: oprac. własne, dodano: 8 marca 2024 r.

Cukrzyca to przewlekła choroba metaboliczna, która wymaga ścisłej kontroli poziomu cukru we krwi. Kluczowym elementem zarządzania cukrzycą jest odpowiednia dieta, która zapewnia stabilną glikemię i wspiera ogólne zdrowie organizmu. W artykule tym przyjrzymy się zasadom zdrowego odżywiania w cukrzycy, psychodietetyki oraz sposobom budowania zdrowych nawyków żywieniowych od najmłodszych lat.

Podczas webinaru, którego inicjatorem była firma Abbott pt. "Wielowymiarowy model odżywiania w cukrzycy - jak wykorzystać wiedzę w zakresie dietetyki oraz psychodietetyki w zarządzaniu cukrzycą?" ekspertka dr Beata Sińska z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego Wydział Nauk o Zdrowiu podzieliła się wieloma praktycznymi wskazówkami dotyczącymi odżywiania zarówno z perspektywy wiedzy dietetycznej, jak i psychodietetycznej.

Według dr Beaty Sińskiej zarządzanie cukrzycą to ogólny zakres działań i decyzji, których zastosowanie w odniesieniu do cukrzycy ma zapewnić efektywne funkcjonowanie prowadzące do osiągnięcia postawionych celów terapeutycznych i zdrowotnych. Jednym z głównych celów w leczeniu cukrzycy jest wyrównanie cukrzycy, czyli osiągnięcie optymalnego poziomu cukru we krwi, które możemy osiągnąć dzięki temu, że będziemy stosować odpowiednią dietę, a także należy zwrócić uwagę na sen, aktywność fizyczną i stosowanie używek oraz regularne pomiary glikemii. Utrzymywanie wartości glikemii w zakresie czyli od 70 mg/dl do 180 mg/dl. Ważne jest również zdrowie psychiczne, równowaga emocjonalna i to, co się na to składa, czyli nastrój, jakość życia, stres oraz symptomy depresji.

Żeby skutecznie zarządzać chorobą musimy zrozumieć wzajemne zależności między zachowaniem, stresem, stylem życia i dietą oraz stężeniem glukozy. Jeżeli to wszystko będziemy w stanie połączyć i wprowadzić w życie, czyli dopuszczać do pewnych zmian w glikemii spowodowanych naszymi nastrojami będziemy mogli radzić sobie lepiej i lepiej zarządzać cukrzycą - powiedziała dr Beata Sińska z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Ciągły monitoring glikemii umożliwia wgląd w profil glikemii i obserwację jego zmienności w ciągu całej doby oraz podejmowanie decyzji w zakresie stosowania leków przeciwcukrzycowych pozwalających na regulację uzyskiwanych wartości glikemii. Świadomy wybór produktów żywnościowych ma ogromny wpływ na wartości glikemii.

Zasady zdrowego odżywiania w cukrzycy

Należy pamiętać, że nie ma jednej uniwersalnej diety dla każdego z nas, dla każdej osoby z cukrzycą. Reagujemy trochę inaczej i całe życie zewnętrzne, czyli elementy psychospołeczne, kulturowe mają również wpływ na to, jaka będzie glikemia poposiłkowa - powiedziała dr Beata Sińska. I dodała: Ważna jest kontrola glikemii poposiłkowej - wygodna "kontrola". Kontrola, która pozwoli zaobserwować jak reaguj, jak moje ciało reaguje na spożycie konkretnego posiłku. Dzięki tej kontroli mam wyrównanie metaboliczne, albo jestem świadoma czy ten produkt jest dla nie wskazany czy też nie.

Zrównoważona dieta: Składniki odżywcze powinny być równomiernie rozłożone w ciągu dnia, z uwzględnieniem węglowodanów, białek i tłuszczu. Ważne jest unikanie skoków poziomu cukru we krwi poprzez regularne spożywanie posiłków o stałych porach, a także regularna kontrola poziomu cukru we krwi oraz interpretacja wyników i wyciąganie wniosków na przyszłość.

Wybór odpowiednich węglowodanów: Węglowodany mają największy wpływ na poziom cukru we krwi. Zaleca się wybieranie węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym, takich jak pełnoziarniste produkty zbożowe, warzywa o niskiej zawartości skrobi oraz świeże owoce.

Regularne spożywanie białka i tłuszczów: Białko i tłuszcze są istotne dla zdrowia organizmu i pomagają w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Zaleca się spożywanie zdrowych źródeł białka, takich jak drób, ryby, jaja, rośliny strączkowe oraz zdrowych tłuszczów, takich jak awokado, orzechy, oliwa z oliwek i nasiona chia.

Ograniczenie cukru i przetworzonych produktów: Produkty zawierające dodany cukier oraz wysoko przetworzone jedzenie mogą prowadzić do nagłych skoków poziomu cukru we krwi. Zaleca się unikanie słodzonych napojów, słodyczy, słonych przekąsek i produktów wysoko przetworzonych. Ciągły monitoring glikemii umożliwia obserwację, jak nasz organizm reaguje na dany produkt i wyciągnięcie wniosków na przyszłość jakich produktów należy unikać.

Kontrola wielkości porcji: Świadome kontrolowanie wielkości porcji pomaga w utrzymaniu zdrowej wagi i stabilnej glikemii. Używanie mniejszych talerzy, czytanie etykiet żywnościowych i planowanie posiłków mogą pomóc w ograniczeniu nadmiernego spożycia.

Odpowiedz na pytania analizując swój własny profil glikemii:
  • Jaki wpływ ma na Ciebie spożycie pieczywa, ziemniaków czy pierogów? Co konkretnie robisz, aby utrzymać stabilne, prawidłowe stężenie glukozy we krwi?
  • Które ze spożywanych produktów białkowych pozwalają na utrzymanie stabilnego profilu glikemii?
  • Kiedy obserwujesz wchłanianie tłuszczu ze spożywanych wcześniej produktów? Po których produktach i do jakich wartości podnosi się wartość glikemii w Twoim przypadku?

Osiągnięcie zdrowego rozsądku i balansu

Nie podejmuj restrykcyjnych działań: Kluczem do zdrowego odżywiania jest umiarkowanie i równowaga. Wartość odżywcza posiłków powinna być równomiernie rozłożona, a restrykcyjne diety mogą prowadzić do niezdrowych zachowań żywieniowych.

Uważne jedzenie: nie spiesz się, gotuj i jedz w dobrym nastroju, szanuj swoje ciało i zdrowie, nie jedz prosto z opakowań, zawsze usiądź do stołu, pij wodę, jedz małe kęsy, poczuj smak, możesz także słuchać muzyki relaksacyjnej i pamiętaj, żeby podczas jedzenia nie używać gadżetów.

Podejmuj regularną aktywność fizyczna: Ruch jest nieodłącznym elementem zdrowego stylu życia. Regularna aktywność fizyczna pomaga w utrzymaniu zdrowej wagi i reguluje poziom cukru we krwi.

Otrzymaj wsparcie społeczne: Dbanie o zdrowe nawyki żywieniowe może być łatwiejsze dzięki wsparciu rodziny, przyjaciół i grup wsparcia.

Zastanów się: jeśli odżywiasz się nadmiarowo czy przypadkiem nie zaspokajasz zupełnie innej wewnętrznej potrzeby np. braku miłości szczególnie tej, której zabrakło w okresie dzieciństwa. Jeśli tak, rozważ spotkanie z psychodietetykiem.

Podsumowując, zdrowe odżywianie w cukrzycy opiera się na zrównoważonej diecie, świadomym wyborze produktów spożywczych i budowaniu zdrowych nawyków już od najmłodszych lat. Osiągnięcie zdrowego rozsądku i balansu wymaga zaangażowania, edukacji i świadomej kontroli nad własnym stylem życia, w tym odpowiedniej kontroli poziomu cukru we krwi. Wielowymiarowy aspekt odżywiania w cukrzycy związany jest również z czynnikami, które:
  • inicjują potrzebę odżywiania np. jedzenie wywołane stresem, obecnością jedzenia lub tradycja "chrupania czegoś" podczas oglądania telewizji i/lub
  • powstrzymują np. obniżony nastrój/depresja, presja kulturowa w dążeniu do szczupłej sylwetki i/lub problemy natury psychicznej np. anoreksja/bulimia.

Jerzy Magiera, mojacukrzyca.org

Zobacz nagranie


Sprawdź aktualny harmonogram szkoleń webinarowych w zakresie edukacji diabetologicznej i psychoedukacji.



Jeśli jeszcze tego nie zrobiliście, koniecznie polubcie nasz profil na FB!


Wszelkie materiały (w szczególności materiały i opracowania własne) zamieszczone w niniejszym Portalu chronione są przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Materiały te mogą być wykorzystywane wyłącznie na postawie stosownych umów licencyjnych. Jakiekolwiek ich wykorzystywanie przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, bez ważnej umowy licencyjnej jest zabronione.



reklama





Najnowsze komentarze [0]

Masz swoją opinię na ten temat? Tu jest miejsce, gdzie możesz ją wyrazić! Pisz, komentuj i dyskutuj. Pamiętaj o tym, że nie będą tolerowane niecenzuralne wypowiedzi i wulgaryzmy.


Nie ma jeszcze żadnych komentarzy
Bądź pierwszy, dodaj swoją opinię!




Powrót Do góry

mojacukrzyca.org - Edukacja diabetologiczna i psychoedukacja w diabetologii: Zrozumienie wielowymiarowego modelu odżywiania w cukrzycy - ważnym kluczem do stabilnej glikemii
Jeżeli na tej stronie widzisz błąd lub masz uwagi, napisz do nas.



Eversense E3

Fundacja dla Dzieci z Cukrzycą
Refundacja CGM
Przydatne
Informacje
Bądź na bieżąco!
Kącik literacki
Wszystko o Accu-Chek
Specjalista radzi
DiABEtyK
Na komputer i telefon
Ministerstwo Zdrowia
Światowy Dzień Cukrzycy
Cukrzyca tamtych lat
DME obrzęk plamki
Ciekawostki
O portalu

Redakcja portalu | Napisz do redakcji | Newsletter | O portalu | Media o portalu | Linki | Partnerzy | Nasze bannery | Logo do pobrania | Patronat medialny
Portal mojacukrzyca.org ma charakter jedynie informacyjny. Wszelkie decyzje odnośnie leczenia muszą być podejmowane w porozumieniu z lekarzem i za jego zgodą.
Portal jest prowadzony przez osobę fizyczną wyłącznie w celach osobistych. | Copyright © mojacukrzyca.org 2001-2024 Wszelkie Prawa Zastrzeżone
Ostatnia modyfikacja: Czwartek, 18 kwietnia 2024 r.

Zadaj pytanie on-line