Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH - Państwowy Instytut Badawczy opracował "Zalecenia zdrowego żywienia" w nowej formie graficznej. Zalecenia w sposób prosty i przejrzysty zilustrowano w postaci talerza pełnego różnorodnych produktów. Ilość poszczególnych grup produktów spożywczych na talerzu nie jest przypadkowa - symbolizuje zalecane proporcje między trzema grupami produktów w całodziennej diecie. Obok talerza zamieszczono również wskazówki, jakich produktów jeść więcej, które ograniczać oraz w jaki sposób je ze sobą zamieniać. W kategoriach "Jedz mniej", "Jedz więcej", "Zamieniaj" wymieniono poszczególne grupy produktów w kolejności od tych najbardziej wpływających na zdrowie Polaków.
Zwrócono również uwagę na istotność aktywności fizycznej oraz utrzymania prawidłowej masy ciała. Nowe zalecenia stworzono w oparciu o obszerny przegląd literatury z zakresu wpływu poszczególnych składników diety oraz rodzajów diet na zdrowie, a także zaleceń światowych towarzystw naukowych.
Uzupełnieniem do nowych zaleceń zdrowego żywienia jest materiał "W 3 krokach do zdrowia" przedstawiający konkretne zalecenia żywieniowe dotyczące różnych grup produktów na 3 poziomach - umożliwiających zmianę nawyków żywieniowych stopniowo, małymi krokami.
Kliknij tutaj i pobierze darmowego e-booka "Wiem, że dobrze jem - Talerz Zdrowego Żywienia w praktyce"
Czy dieta keto i stan ketozy pomagają w cukrzycy?