Na rynek trafił nowy, październikowy, numer "Diabetyka". A w nim m.in. przedstawiona jest historia z życia (z komentarzem medycznym) świadczącą o tym, że można zahamować rozwój cukrzycy i znacząco poprawić jej wyrównanie. Zainspirowani zmianą filozofii zaleceń diabetologicznych w cukrzycy typu 2, w której w centrum uwagi znalazła się w ostatnich latach prewencja sercowo-naczyniowa, napisano artykuł, w którym odsłaniane są mechanizm działania największego wroga naszych naczyń. A jak wiadomo, jeśli wiesz jak działa przeciwnik, możesz się skutecznie przed nim bronić.
Ze względu na to, że już się rozpoczął sezon infekcji, w Diabetyku znajdziecie podpowiedź, w co warto wyposażyć na ten czas apteczkę. Jakie produkty wzmacniają odporność, a które pomagają łagodzić objawy grypy czy przeziębienia. "Na zdrowie i odporność" (taki tekst też znajdziecie w nr 10) bardzo dobrze wpływają kiszonki. A można kisić wiele warzyw i owoców. Warto tu podkreślić, że w trakcie fermentacji produkty, które kisimy tracą około połowę zawartości węglowodanów. O tej porze roku nie sposób pominąć kwestii szczepień. Chrońcie swoje zdrowie, zadbajcie o siebie i bliskich.
POCZYTALNIA
Cukrzyca i nadciśnienie - nowe dane
Stężenie melatoniny a ryzyko cukrzycy
Jakość powietrza a ciśnienie krwi
Problemy zdrowotne nastolatków
Zmiany i nowości w refundacji
TEMAT NUMERU
Wielki wróg naczyń
ROZWAŻANIA O CUKRZYCY
Piramida życia w zgodzie z cukrzycą (cz. 6) - Etapy rozwoju cukrzycy
Nowiny ze świata diabetologii
Jak żyć z cukrzycą dobrze?
POD LUPĄ
Apteczka na sezon infekcji
Otyłość olbrzymia
ABC INSULINOTERAPII
Problem z glikemią po posiłku
LEKARZ ODPOWIADA
Zahamowanie rozwoju cukrzycy
ZDROWO ŻYWIENIOWO
Na zdrowie i odporność
Przepisy kulinarne
BLIŻEJ NATURY
Niezłe ziółko... Glistnik Jaskółcze ziele
WARTO WIEDZIEĆ
Co nas broni przed chorobami?
- TEMAT NUMERU
Wielki wróg naczyń
- Od kilku lat obserwujemy zmianę filozofii zaleceń diabetologicznych w cukrzycy typu 2. Wpłynęły na to liczne badania nad nowymi cząsteczkami z grup flozyn (SGLT-2) oraz agonistów receptora GLP-1 (inkretyny). W centrum tej nowej filozofii znalazła się prewencja sercowo-naczyniowa.
Wyrównanie cukrzycy jest stanem, który powinniśmy utrzymywać stale, ale to także proces, w którym trzeba uwzględnić wiele aspektów zdrowotnych. Ważny jest nie tylko poziom glukozy, ale także masa ciała, ciśnienie tętnicze krwi i inne. Jednym z bardzo istotnych parametrów jest stężenie tłuszczów (lipidów) we krwi. Mają one ogromny wpływ na stan układu sercowo-naczyniowego, a jak wiemy choroby tego układu wiodą prym wśród powikłań cukrzycy. Jeśli więc myślimy o prewencji sercowo-naczyniowej, wielką uwagę powinniśmy skierować na cholesterol i triglicerydy.
- ROZWAŻANIA O CUKRZYCY
Jak żyć z cukrzycą dobrze?
- Są rzeczy, na które nie mamy wpływu. Nie od nas zależą np. ceny surowców energetycznych i ogólnoświatowe zawirowania gospodarcze. To nie my określamy limity wizyt u lekarzy specjalistów, to nie my decydujemy o tym, jakie leki są refundowane albo ile kosztuje żywność itp. Ale... ale są kwestie, które zależą wyłącznie od naszych wyborów, postawy, nastawienia, i oczywiście od naszych chęci i wiedzy.
Zapewne wiesz, w jaki sposób przyjmować leki przeciwcukrzycowe (i inne), jak wstrzykiwać insulinę i robić pomiary poziomu glukozy we krwi. To informacje niezbędne w kontroli i terapii cukrzycy. Jednak to nie jest jedyna wiedza, jaką powinniśmy posiadać. Bardzo ważne jest poznanie specyfiki cukrzycy i jej mechanizmów - to klucz do zrozumienia, co się dzieje z organizmem, np. przy posiłku, w stresie, podczas wysiłku fizycznego czy w trakcie spożywania alkoholu. Gdy wiemy, czego oczekiwać, wiemy też, jak się do takich sytuacji przygotować i jakie wyciągać wnioski na przyszłość.
W kontekście wniosków wynikających z kontroli glikemii warto wiedzieć, czym tak naprawdę jest glukometr i pomiar. Na pewno nie jest sprawdzianem twojej skuteczności. Pokazuje tylko, jakie masz stężenie glukozy we krwi, a ta informacja z kolei pozwala ci na podejmowanie odpowiednich decyzji dotyczących m.in. dawek insuliny. Glukometr to urządzenie pomiarowe - po prostu coś wskazuje. Dlatego staraj się nie podchodzić do pomiarów emocjonalnie. Wynik traktuj wyłącznie jako informację, na podstawie której podejmujesz odpowiednie działania. Nisko? Coś zjedz. Wysoko? Podaj korektę.
- POD LUPĄ
Apteczka na sezon infekcji
- W apteczce powinny się znaleźć środki stymulujące układ immunologiczny, jak również preparaty łagodzące najpopularniejsze symptomy grypy czy przeziębienia. O podstawowe leki zadbajmy, zanim jeszcze zachorujemy, aby w czasie infekcji zadziałać natychmiastowo i bez zbędnego wychodzenia z domu.
Różnorodność preparatów witaminy C na rynku aptekarskim daje możliwość wybrania najbardziej dogodnej do przyjmowania formy. Zwolennicy klasycznych rozwiązań wybiorą witaminę C w małych, łatwych do połknięcia tabletkach. Zapominalscy postawią na kapsułki o przedłużonym uwalnianiu, a fani naturalnych metod skuszą się na witaminę C w proszku lub w kroplach.
Witaminą regulującą procesy odpornościowe, polecaną do suplementacji szczególnie jesienią i zimą, jest rozpuszczalny w tłuszczach cholekalcyferol - witamina D3. Odpowiada ona za pobudzanie i wytwarzanie komórek układu odpornościowego oraz swoistych przeciwciał, a także regulację odpowiedzi immunologicznej.
W okresie jesiennym nie może również zabraknąć kluczowego w budowaniu odporności pierwiastka - cynku. Warunkuje on wysoką aktywność limfocytów układu odpornościowego, które biorą udział we wczesnych fazach odpowiedzi odpornościowej nieswoistej, co sprawia, że stanowią pierwszą linię obrony przed niechcianymi patogenami.
- POD LUPĄ
Otyłość olbrzymia
- Gdy za nadprogramowymi kilogramami stoi niezdrowy tryb życia oraz nadmiernie kaloryczna i źle zbilansowana dieta, mówimy o rozwoju otyłości prostej i samoistnej. Nie jest to jednak jedyna przyczyna tej choroby. Niektóre przypadki otyłości są wywołane chorobami przebiegającymi z zaburzeniami gruczołów wydzielania wewnętrznego. Są to zaburzenia endokrynologiczne (np. w chorobie Hashimoto), choroby organiczne podwzgórza czy rzadkie zespoły uwarunkowane genetycznie. Poza tym, otyłość wtórna może rozwinąć się również pod wpływem długotrwałego przyjmowania niektórych leków, np. antydepresantów, środków stosowanych w leczeniu arytmii serca, alergii czy syntetycznych hormonów sterydowych.
Ustalenie przyczyny otyłości jest niezwykle ważne w dopasowaniu metod leczenia.
Istotne jest także, jak rozkłada się w organizmie tkanka tłuszczowa. Może się kumulować na biodrach lub na brzuchu. W pierwszym przypadku mamy do czynienia z otyłością typu gruszka, czyli gynoidalną, charakterystyczną głównie dla kobiecej sylwetki. W drugim przypadku - z jabłkiem, czyli otyłością androidalną, występującą przede wszystkim u panów.
- ZDROWO ŻYWIENIOWO
Na zdrowie i odporność
- Myśląc o wzmocnieniu odporności i zachowaniu zdrowia w okresie częstszych infekcji warto zweryfikować swój jadłospis. Braki sezonowych świeżych warzyw, które tak dobrze wpływają na organizm, możemy sobie zrekompensować kiszonkami.
Kiszone warzywa i owoce zachowują dużo walorów odżywczych, a dodatkowo w czasie kiszenia następuje rozwój bakterii kwasu mlekowego, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Jedynym minusem kiszonek jest duża zawartość w nich soli, dlatego nie powinniśmy ich pochłaniać w niekontrolowanych ilościach.
Wszystkie warzywa kiszone dostarczają bardzo wiele witaminy C, dużo potasu, pewną ilość wapnia (warzywa kapustne), sporo witaminy A, a właściwie beta-karotenu (zwłaszcza marchew, ale także papryka czerwona i pomidory), niemałe ilości witaminy E (kapusty czerwona i włoska, papryka czerwona, pomidory).
Co ważne, w czasie kiszenia zmniejsza się w produktach udział węglowodanów, ponieważ ulegają fermentacji do kwasów (głównie mlekowego oraz etanolu), dwutlenku węgla i acetylocholiny. Np. w kapuście kiszonej jest o połowę mniej węglowodanów niż w kapuście świeżej, przy czym zawartość błonnika w procesie kiszenia prawie w ogóle się nie zmienia.