Naukowcy brytyjscy odkryli, że największe prawdopodobieństwo poważnych chorób dotyczy osób, w których organizmach znajduje się najmniej witaminy D. Zdaniem badaczy, niedobór tej witaminy może być odpowiedzialny za 600 tysięcy przypadków zachorowań na raka na całym świecie w ciągu roku.
Ilość witaminy D w organizmie można zwiększyć przez odpowiednio dobraną dietę oraz przebywanie na słońcu – minimum przez 30 minut dwa razy w tygodniu.