Od dziś w sprzedaży jego książka z pysznymi przepisami. Zwycięzca czwartego sezonu polskiego MasterChefa zaprasza na wielką ucztę, która zachwyci każdego. W menu znajdziemy między innymi ptysie z farszem z makreli na przystawkę, wybór zup świata z nieodłącznym królewskim bulionem, dania główne zarówno te wykwintne, jak i do ekspresowego przyrządzenia oraz boskie desery. Nie zabraknie również dań popisowych znanych już z programu. Wszystkie potrawy, których przepisy zostały zamieszczone w tej książce, smakują wyśmienicie!
Polecamy także artykuł "Cukrzyca w zawodzie kucharza to nie przeszkoda", który ukazał się w tegorocznej edycji publikacji "Jak żyć z cukrzycą" przygotowaną przez Media Planet.
"Kiedy Damian Kordas dowiedział się, że ma cukrzycę trudno było mu wyobrazić sobie, że kiedyś będzie mógł zostać kucharzem. Dzisiaj wie, że choroba nie musi go ograniczać i walczy o zwycięstwo w kulinarnym show MasterChef."
Skąd u Pana zainteresowanie kulinariami i gotowaniem?
Zaczęło się ono jeszcze kiedy byłem mały, wtedy babcia nauczyła mnie, jakie smaki można połączyć, ile czego się dodaje, jakich przypraw używać. Moje pierwsze samodzielnie wykonane danie to placki ziemniaczane. Miałem wtedy 12 lat i zrobiłem je dla rodziców. Nie były zbyt udane, ale pierwsze koty za płoty, a potem było już coraz lepiej. Babcia pozostała moim autorytetem, natomiast ja sam zacząłem eksperymentować z kuchniami świata. Kolekcjonuję książki kulinarne z potrawami z różnych stron świata i z nich właśnie czerpię wiele przepisów. Moimi ulubionymi są dania francuskie.
Cały wywiad na stronie www.jakzyczcukrzyca.pl