Śniadanie diabetyka wcale nie musi być nudne ani bezbarwne. Zakupy w zwykłym sklepie spożywczym dla osoby cierpiącej na cukrzycę, to wciąż "spacer po polu minowym". Dlatego dawno już nauczyliśmy się już chodzić własnymi ścieżkami i omijać "zwykłe" sklepy. Mamy też coraz większe wsparcie wśród wielu producentów żywności, którzy rozumieją nasze potrzeby. Jednym z nich jest marka Mixit.pl, która przekonuje, że każdy diabetyk może smacznie, ale też wesoło namieszać w swoim śniadaniu.- Zdrowy, ale też kolorowy posiłek, to najlepszy początek dnia. Przekonaliśmy się o tym już dawno, dlatego właśnie takie musli tworzymy i takie każdy może samodzielnie skomponować na naszej stronie - mówi Tomasz Kępa z Mixit.pl. - Polacy uwielbiają jeść zdrowo i mieć wybór, dlatego tworzymy coraz więcej smakołyków, które cieszą najbardziej wymagających. A takimi są z pewnością osoby, dla których codzienne zakupy żywieniowe wiążą się bezpośrednio z ich zdrowiem.
Taka filozofia przyświecała stworzeniu "Do kąpielówek" - pierwszej mieszanki, która nie zawiera cukru i powstała z myślą o świadomych osobach ceniących zdrowy styl życia. - Ponieważ szybko zdobyła ogromną popularność, postanowiliśmy iść dalej w tym kierunku i tworzyć kompozycje dedykowane - mówi Tomasz Kępa. Tak powstała mieszanka bezglutenowa, a potem "Apetycznie Diabetycznie", czyli specjalne musli dla diabetyków, zawierające naturalne cukry na poziomie zaledwie dwóch i pół jednostek chlebowych w 50-gramowej porcji. Harmonijny skład wzbogacony smakiem jagód, truskawek i kokosa dopełnionym prażonymi orzeszkami laskowymi i cynamonem powstał pod ścisłym nadzorem technolog żywienia - Magdy Kuklik.
Dziś na wirtualnych półkach Mixit.pl jest cała gama smakołyków bez cukru, np. Mixitka jagodowa, czyli bezglutenowy batonik, kasza - Kasztanówka jagodowa, czy mieszanki pysznych owoców liofilizowanych (suszonych mrozem, dzięki czemu owoce zachowują wszystkie walory smakowe i odżywcze).
Internetowy sklep Mixit.pl jest pomyślany tak, żeby każdy znalazł w nim dokładnie to, co lubi. Można w nim skomponować, składnik po składniku naszą ulubioną mieszankę, a w dodatku nazwać ją i zapamiętać.
- Przy komponowaniu mieszanki należy wziąć pod uwagę, że na śniadanie powinniśmy spożyć około 25 proc. energii i węglowodanów, których potrzebujemy na cały dzień. Trzeba bardzo uważać, bo zbyt duża ich ilość podnosi poziom insuliny we krwi - podkreśla Magda Kuklik.
Dlatego najlepiej wybierać węglowodany złożone, zawarte m.in. w zbożach, np. płatkach orkiszowych lub kukurydzianych. Również spośród owoców najlepiej wybierać te, które mają ich najmniej: poziomki, truskawki czy grejpfruty. Dobre będą również jabłka, gruszki i kiwi. Dodatek owoców sprawi, że takie śniadanie będzie słodkie. Musli możemy zalać mlekiem, najlepiej o niskiej zawartości tłuszczu, czyli 1,5 - 2 proc.
Skomponuj własną mieszankę musli i kasz na Mixit.pl
Przykładowa mieszanka musli dla diabetyka:
płatki orkiszowe
płatki kukurydziane
truskawki liofilizowane
jabłko
nasiona sezamu
płatki migdałów
żurawina suszona bez dodatku cukru
mleko krowie 1,5%
Masz swoją opinię na ten temat? Tu jest miejsce, gdzie możesz ją wyrazić! Pisz, komentuj i dyskutuj. Pamiętaj o tym, że nie będą tolerowane niecenzuralne wypowiedzi i wulgaryzmy.
