mojacukrzyca.org - DIABETYK: Miesięcznik Diabetyk, marzec 2016, nr 3 (242)

Na rynku pojawiło się marcowy numer Diabetyka. W tym miesiącu interesujące artykuły na temat samokontroli podczas Wielkanocy, artykuł o tym, jak ważne jest wsparcie bliskich osób, pod lupę bierzemy mocne kości. W numerze także nowa piramida zdrowego żywienia i aktywności fizycznej i Dośka na Madagaskarze.

FELIETON
2 Igła
POCZYTALNIA
4 Przygody Psinki Inki (42)
Nowe angielskie wytyczne leczenia cukrzycy
Udar mózgu – szybkość reakcji bardzo ważna
SAMI O SOBIE
5 Dośka na Madagaskarze
DIABETYK POLECA
8 Wielkanoc pod (samo)kontrolą
ROZWAŻANIA O CUKRZYCY
12 Cukrzyca a wsparcie bliskich
16 Wpływ niedocukrzenia na organizm (cz. 2)
POD LUPĄ
18 Choroby tarczycy (cz. 1)
22 Mocne kości
LEKARZ ODPOWIADA
25 LADA a inne typy cukrzycy
ABC INSULINOTERAPII
28 Hipoglikemia to nie norma
ZDROWO ŻYWIENIOWO
32 Nowa piramida zdrowego żywienia i aktywności fizycznej
34 Przepisy kulinarne
WARTO WIEDZIEĆ
36 Diabulimia
40 Ulotka prawdę ci powie
AKTYWNY STYL
42 Zdrowa moda na kijki

45 Prenumerata
46 Apteki
48 Roz(g)rywka

SAMI O SOBIE
Dośka na Madagaskarze: Spotkały mnie problemy typowe dla diabetyków, które w Europie są łatwe do rozwiązania. Kilka dni po przyjeździe zobaczyłam szyderczy uśmiech pękniętej pięty. Jak sobie z tym radzić wśród wszechobecnego brudu i takiej ilości bakterii, że prawie je widać gołym okiem? Na szczęście wyposażyłam się w odpowiedni asortyment. Jak na rasową pielęgniarkę przystało, miałam solidny zapas opatrunków (chociaż przywiozłam je z myślą, że oddam do przychodni, skorzystałam z kilku) oraz nieocenioną maść z witaminą A. Ze skarpetki wycięłam sobie opatrunek zewnętrzny zabezpieczający piętę i chodziłam w wygodnych butach. Po kilku dniach intensywnej pielęgnacji pięta przestała się szczerzyć. Kłopotliwe okazało się także przechowywanie insuliny w miejscu, gdzie temperatura przekracza 40 stopni i często brakuje lodówki lub prądu.
DIABETYK POLECA
Wielkanoc pod (samo)kontrolą: Przed nami kolejny kłopotliwy pod względem dietetycznym moment w roku. Z jednej strony czas kulinarnych pokus, z drugiej frustracji i pogorszonego samopoczucia ze względu na wyniki pomiarów glikemii. W okresie Wielkanocy połączenie polskiej tradycji – i jej niewątpliwie kuszących smakołyków – z wyrównaniem cukrzycy stanowi nie lada wyzwanie. Podpowiadamy, jak je podjąć z sukcesem. Symbolem Świąt Wielkanocnych są oczywiście jajka, które można zjadać w wersji mniej i bardziej kalorycznej, w zależności od przepisu i sposobu podania. Samo jajko zawiera ok. 88 kcal, jednak kiedy dodamy do niego „tylko” jedną łyżeczkę majonezu, podniesiemy jego energetyczność do 128 kcal. Podobnie w przypadku mięs. Zdecydowanie lepiej sięgnąć po chudą szynkę, której plaster o wadze 50 g ma ok. 126 kcal, niż po pasztet, którego taka sama porcja dostarcza 195 kcal. Jeszcze lepszym rozwiązaniem, szczególnie jeśli trzeba ograniczać tłuszcz, jest szynka drobiowa, której 50 g to zaledwie 49 kcal. Każdy posiłek, także świąteczny, powinien składać się z warzyw. W okresie świątecznym surówki przygotowujemy oczywiście tak jak na co dzień, czyli bez dodatku śmietany czy majonezu, ale koniecznie z dodatkiem oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek.
ROZWAŻANIA O CUKRZYCY
Cukrzyca a wsparcie bliskich: Im człowiek starszy, tym większa separacja od rodziców, a ich zaangażowanie w sprawy cukrzycowe mniejsze. Młody człowiek idzie na studia, wyjeżdża do innego miasta, zaczyna pracować i poznaje swojego towarzysza życia. Jest już zazwyczaj bardzo samodzielny. Jeśli jednak nie, zaangażowanie rodziców znowu może być znaczące (np. umówienie wizyty u diabetologa, pomaganie w rożnych cukrzycowych problemach, konsultowanie problemów). Rola rodziców zdecydowanie maleje, gdy dorosłe już dziecko zaczyna poważny związek, planuje dzieci itp. Wówczas to raczej partner staje się wsparciem i motywatorem. Czasem może pomoc w założeniu wkłucia, czy wykonaniu pomiaru. Warto jednak pamiętać, że cukrzycowe obowiązki to w głównej mierze nasza sprawa i nie powinniśmy, szczególnie na początku, obarczać bliskich ludzi zbyt dużą odpowiedzialnością. Im naturalniej podchodzimy do sprawy, tym większa szansa, że nasz towarzysz też się zaangażuje.
POD LUPĄ
Mocne kości: Na całym świecie wapń suplementowany jest pod postacią rożnych soli i chelatów. Przy wyborze preparatu zawierającego wapń szczególną uwagę należy zatem zwrócić na rodzaj tej soli – zasady są tutaj podobne jak w przypadku preparatow magnezu. Nieorganiczne sole wapnia (siarczany, fosforany, węglany) cechuje niski stopień przyswajalności. Oznacza to, że z zażywanych przez nas tabletek i kapsułek tylko niewielka część wapnia zostanie wchłonięta do organizmu. Do najskuteczniej wchłanianych należą organiczne chelaty minerałow (aminokwasowe, cytryniany i glukoniany). Zdecydowanie najpowszechniej stosowaną w lecznictwie solą wapnia jest węglan (CaCO3). Otrzymuje się go ze źródeł kopalnych, a także na drodze syntezy chemicznej. Obecnie dużą popularnością cieszą się również produkty zawierające węglan pochodzenia zwierzęcego.
ZDROWO ŻYWIENIOWO
Nowa piramida zdrowego żywienia i aktywności fizycznej: Pierwsze zasady zdrowego odżywiania dołączone do piramidy brzmią, że posiłki należy spożywać regularnie, przynajmniej 4–5 razy dziennie, co mniej więcej 3–4 godziny oraz że warzywa i owoce powinniśmy jadać jak najczęściej i w jak największych ilościach. Powinny stanowić przynajmniej połowę zjadanych codziennie produktów, przy czym należy zachować odpowiednie proporcje – trzy części warzyw, jedna część owoców. Ten awans jest prawdziwą rewolucją, ponieważ podstawy piramid zawsze były zajmowane przez produkty zbożowe. Badania jednak mówią same za siebie. Warzywa i owoce są wielką skarbnicą składników odżywczych, witamin, związków mineralnych i polifenoli, zapobiegających chorobom cywilizacyjnym, chroniących przed nowotworami i wzmacniających odporność. Ze względu na ogromne korzyści wynikające z ich spożywania należy zjeść ich przynajmniej 600–1000 g dziennie. Ze względu na obecność enzymów ułatwiających trawienie, szczególnie w świeżej postaci, powinny być dodawane do każdego posiłku.

Zapraszamy na stronę: www.diabetyk.pl