Strona główna Skanuj telefonem! FreeStyle Libre Forum dyskusyjne Facebook Twitter NK YouTube Instagram Snapchat RSS Kontakt
  1. Wiadomości
  2. O cukrzycy
  3. Porady
  4. Sprzęt i leki
  5. Więcej
  6. Przydatne
  7. O portalu
Niedziela, 8 grudnia 2019 r. diabetyk24.pl
Accu-Chek Solo

METFORMINA - zbieramy dla Was informacje o zagrożeniu [aktualizacja]

Sklep dla diabetyków
mylife YpsoPump
Światowy Dzień Cukrzycy
Artykuły
O cukrzycy
Cukrzyca typu 2
Odżywianie
Pompy insulinowe
Monitoring glikemii
Glukometry
Nakłuwacze
Peny
Insuliny

Dodaj komentarz
Artykuły

Soja zapobiega rozwojowi cukrzycy
źródło: Onet.pl (27.02.07), 28 lutego 2007 r.

Dieta bogata w ziarna czarnej soi pomaga w utrzymaniu prawidłowej wagi, obniżeniu poziomu cholesterolu i tkanki tłuszczowej oraz w ochronie przed cukrzycą - informuje pismo "Journal of the Science of Food and Agriculture".

Żółta soja od dawna znana jest jako skuteczny środek wspomagający walkę z cholesterolem. Firmy spożywcze chętnie poszerzają o nią swój asortyment.

Teraz grupa koreańskich naukowców dowiodła, że podobne, a nawet korzystniejsze działanie, wywierają na nas ziarna czarnej soi. Eksperyment przeprowadzono na razie na szczurach.

Zespół badaczy z Uniwersytetu Hanyang w Seulu, pod kierunkiem Shin Joung Rho, karmił 32 szczury wysokotłuszczową dietą, uzupełnianą jednak o ziarna czarnej soi.

Po dwóch tygodniach okazało się, że zwierzęta, które 10 proc. energii (kilokalorii) czerpały właśnie z soi przybrały na wadze tylko połowę tego, co ich "bracia" z grupy kontrolnej.

Poziom całkowitego cholesterolu był u nich o 25 proc. niższy, a tzw. złego cholesterolu (frakcji LDL) nawet o 60 proc.

David Bender, dziekan londyńskiej University College Medical School, uważa, że zawarte w soi białko pobudza metabolizm tłuszczów w wątrobie i ułatwia spalanie tkanki tłuszczowej, jednocześnie redukując syntezę nowych kwasów tłuszczowych i cholesterolu. Naukowiec sądzi, że właśnie dlatego tradycyjna medycyna azjatycka używa ziaren soi do leczenia cukrzycy.

- Głównym sprawcą cukrzycy typu 2 jest otyłość brzuszna, w wyniku której dochodzi do upośledzenia wydzielania i działania hormonu insuliny - mówi Bender.

- Z tego wynika, że utrata wagi, stymulowana przez soję, może poprawić równowagę glikemiczną organizmu i zapobiec rozwojowi tej groźnej choroby - dodaje.

Lynne Garton, dietetyk i konsultant żywienia z Soya Protein Association, dadaje, że soja jest doskonałym uzupełnieniem zbilansowanej diety i dobroczynnie działa na nasz organizm - obniża poziom tkanki tłuszczowej, jest bogata w błonnik i stanowi doskonałe źródło złożonych węglowodanów.

Jeśli jeszcze tego nie zrobiliście, koniecznie polubcie nasz profil na FB!



reklama


XXI Zjazd PTD



Najnowsze komentarze [5]

Masz swoją opinię na ten temat? Tu jest miejsce, gdzie możesz ją wyrazić! Pisz, komentuj
i dyskutuj. Pamiętaj o tym, że nie będą tolerowane niecenzuralne wypowiedzi i wulgaryzmy.

~anusia5  IP: 83.27.250.xxx(2007-05-15 23:44:09)
To zależy co kto lubi zdrowie czy chorobe jak by to była prawdą to po prostu rewelka.

~zozol  IP: 83.12.138.xxx(2007-03-26 20:46:29)
A czy mleko sojowe się zalicza????

~ma.nie  IP: 83.30.13.xxx(2007-03-19 08:27:43)
Jak patrzę w sklepie na "Kotlety sojowe", to mam wrażenie, że to wysuszone..., a w związku z tym ja już tam wolę normalny kotlet (najlepszy z piersi kurczaka). Wole już mieć cukrzycę, niż jeść to ludzkie "Pedigripal", a soji w puszkach nie próbowałam, podobna chyba do fasoli??? Póki co idę smażyć na teflonie normalny kotlet.

~Aro  IP: 213.158.196.xxx(2007-03-05 18:08:54)
Są gotowe potrawy

~Emka  IP: 62.29.157.xxx(2007-03-05 10:13:03)
A jak można jeść tą czarną soję? Ma ktoś jakieś przepisy, pomysły? Bo taka sama tylko, to chyba nie za smaczna jest...


Powrót Do góry



mojacukrzyca.org - Artykuły: Soja zapobiega rozwojowi cukrzycy
Jeżeli na tej stronie widzisz błąd lub masz uwagi, napisz do nas.


Dana Diabecare R
Contour Plus One
Przydatne
Informacje
Ogłoszenia
Sklep dla diabetyków
Kącik literacki
Wszystko o Accu-Chek
Specjalista radzi
Polecamy
DiABEtyK
Na komputer i telefon
Ministerstwo Zdrowia
Cukrzyca tamtych lat
DME obrzęk plamki
Ciekawostki
O portalu

Redakcja portalu | Napisz do redakcji | Newsletter | O portalu | Media o portalu | Linki | Partnerzy | Nasze bannery | Logo do pobrania | Patronat medialny
Portal mojacukrzyca.org ma charakter jedynie informacyjny. Wszelkie decyzje odnośnie leczenia muszą być podejmowane w porozumieniu z lekarzem i za jego zgodą.
Portal jest prowadzony przez osobę fizyczną wyłącznie w celach osobistych. | Copyright © mojacukrzyca.org 2001-2019 Wszelkie Prawa Zastrzeżone
Ostatnia modyfikacja: Piątek, 6 grudnia 2019 r.

Zadaj pytanie on-line